もうすぐ大学生になる息子とアメリカで二人暮らし。日々の何気ない出来事をたくさんの写真とともに綴っています。 人生色々あって、先の事はわからないけど、とりあえず今を大切にして毎日を楽しんでます。


by marina

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美味しい ラーメン!食べたい!

この地域に引っ越ししてきてから思う事は、やっぱりとにかく日系やアジア系のレストランが多いと
いうこと!

以前私たちがいた州は、中国系とか韓国系はどうか知らないけど、日本人はあまりいないせいか、近く
に日系食料品店や、オーセンティックな日本のレストランが少なかったので、(食べ放題の寿司の店は
やたらと多かったけど。)久々にカリフォルニアへ戻ってきてからというもの、息子と二人で日本食を
堪能してます。

少し前の話になりますが、先日、アジア系のスーパーに行ったついでに見つけたラーメン屋さんに寄り、
久しぶりに美味しいラーメンを食べました。

ラーメンはアメリカでも人気アイテムなので、以前いた州の比較的小さな街にもラーメン屋さんは何件
かあり、私たちもたまに行ってましたが、でもやっぱりこの地域の方がずっと美味しい〜!

スープもコクがあってよくダシが出てるし、何と言っても麺に歯ごたえがあり、本当に美味しい。

付け合わせのちょっとした小料理も、”日本人以外のアジア人シェフが作った日本もどき”ではなく(ご
めんなさい、どう説明していいかわからない…汗)本来の日本の味だし。

これからは気軽に美味しい日本のラーメンが食べられるので嬉しい。

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ここのオーナーさんは相撲ファンなのか? 

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壁に描かれていた絵と文字。ちょっと日本語が怪しいのが気になるけど…(笑)

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ラーメンにフライドオニオンがのっているのは初めてだった。

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息子が頼んだサイドディッシュのチャーシュー丼(小)

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揚げ物の盛り合わせ。

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コロッケ。日本の味がして懐かしかった。

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スパイシーツナロール。

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by simpleseniorlife | 2018-07-28 06:13 | Foods

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